［低醣料理］涼拌黃瓜雞絲食譜 又香又麻 清爽又開胃

最近小黃瓜減重法真是夯到爆

我也跟風來一道

雞胸肉加小黃瓜拌再一起，又麻又香，一大碗都不夠吃

有在健身的朋友千萬不要錯過唷

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涼拌黃瓜雞絲

[食材] 2人份

熟雞胸肉100g、小黃瓜3條、杏鮑菇2條、玉米筍4根、蒜頭2辮、熟白芝麻適量、水適量

[調味料]

鹽巴1/4小匙、花椒粉1小匙、辣椒油1小匙、白芝麻油1小匙、烏醋1/2小匙

[營養素]

熱量200Kcal、蛋白質25g、醣5g

做法：

小黃瓜刨成絲、杏鮑菇撕成絲、玉米筍縱切成對半

杏鮑菇、玉米筍 燙3分鐘

將雞胸絲、黃瓜絲、杏鮑菇、玉米筍都放進沙拉碗中

加入蒜末、鹽巴

花椒粉 1小匙

(喜歡麻一點的話，花椒粉可以多加一點)

辣椒油 1小匙

(辣椒油是增添香氣，怕辣的人也可以放心食用)

烏醋 1/2小匙

(喜歡酸一點的話，烏醋可以加到1小匙的量)

白芝麻油 1小匙

熟白芝麻

攪拌均勻就完成嘍！

影音教學：