[減醣料理食譜] 義式風味水煮蛋 用電鍋蒸出的水煮蛋竟然這麼Q彈可口

 



無論是增肌或者是減脂減醣最不可或缺的食物就是雞蛋了

煎蛋、炒蛋、水煮蛋又是常見的料理方式

當晚餐沒有太多的想法的時候我也會這樣簡單準備

今天要分享的料理方式是用電鍋做水煮蛋

用電鍋蒸,簡單又方便還不用洗一大堆鍋碗瓢盆

最後在搭配現有食材

一道義式風味料理就可以美美的擺上桌摟
 

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義式風味水煮蛋

[材料]


雞蛋4顆、牛番茄1顆、蔥花1大匙、罐頭玉米粒20g、白芝麻少許、橄欖油2小匙


[調味料]


鹽少許、粗黑胡椒粉少許


[營養素]


熱量177Kcal、蛋白質10g、醣4.7g


[作法]

電鍋的外鍋中加入100ml的水

放入雞蛋蒸10分鐘

蒸好的雞蛋對半切


牛番茄切成1CM的厚片

放上番茄、雞蛋

撒上玉米粒、青蔥

撒上黑胡椒、淋上橄欖油
這樣就完成了!

[影音教學]






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